RESEP dan TIPS Archive

Resep Pentol Corah ala Dapur Cantik

Pentol Corah ? Bagi anda yang berada di wilayah AE (Madiun, Ponorogo, Magetan, Pacitan, Ngawi) pasti tidak asing dengan makanan ini. Khas bangeet….tiap angkringan (red : tempat duduk-duduk sambil ngobrol berjam-jam) pastiii ada makanan ini yang khas dengan sambalnya yang hot hot pop, pedesnya itu lhooo bikin nagiiiih. Naah buat anda yang mau mencoba buat, [...]
Read More
Resep Permen Agar-Agar

Bahan Permen Agar-Agar : 1 bungkus Agar-agar bubuk 250 cc Air 400 gr Gula pasir Pewarna kue Cara Membuat Permen Agar-Agar : Rebus agar-agar kering dengan 8 gelas air sehingga mendidih Masukkan gula pasir masak sambil di aduk-aduk sampai gulanya hancur dan adonan menjadi kental Masukkan pewarna, ratakan, lalu tuang di loyang datar, tebalnya kira-kira [...]
Read More
Resep Masak Ayam Kecap Bumbu Pedas

Sejak kecil aku sangat menyukai kecap, dulu makan nasi dengan kecap aja sudah senang banget, malah bisa nambah lo. Sebenarnya itu bukan makanan yang sehat bagi anak anak nggak ada gizinya. Sampai sekarang kebawa, kalau masakan yang ada kecapnya pasti suka. Rasa suka sama kecap di ikuti oleh anakku, terkadang emosi juga, di meja makan [...]
Read More
Agar Kue Kering Hasilnya Sempurna

Sering kita anggap sepele dalam membuat kue kering, dan hasilnya amburadul, rasanya aneh dan bentuknya tidak karuan. Serius membaca dan mempelajari resep dan mempersiapkan semua bahan bahannya, tapi hasilnya tidak seperti yang di bayangkan, kue keringnya tidak sempurna seperti yang kita inginkan. Setelah gagal berkali kali dalam percobaan membuat kue kering, akhirnya dapat di ambil kesimpulan agar kue [...]
Read More
Resep Agar-Agar Cendol

LAPISAN PUTIH : Bahan : - 5 bks agar2 warna putih - 1 ltr susu putih tanpa rasa ( aku pakai ultra ) - 250 gr santan pati ( kanil/ kental ) - 1/2 sdt vanili - 500 gr gula pasir ( sesuai selera untuk gulanya ) - buah nangka ( potong dadu ) - [...]
Read More
Resep Cute Banana Puding

Bahan : 1bks Nutrijel Plain 125gram Gula Pasir 600 ml susu cair 1sdm essens pisang ambon Pewarna kuning, hijau dan coklat Cara : campurkan nutrijel + gula + susu, masak sampai mendidih, matikan api. Tunggu sampai uap berkurang, masukkan pewarna kuning secukupnya + essens pisang ambon, aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan bentuk pisang ukuran [...]
Read More
Resep Sangtu Cookies

Yuuuk mengolah ubi jalar(ketela rambat) biar cantik dan berkelas^^ Salah satu cookies tradisional Korea yang sehat,gluten free,dan mudah sekali buatnya^^ Bahan : 460gr/4 buah ukuran sedang ubi jalar (ketela rambat) 1 butir telur (kuning+putih) 20grAlmond powder (option) bisa di skip 20gr butter (mentega) suhu ruang 20cc susu cair 2sdm starch syrup (option) bisa di skip [...]
Read More
Resep Kue Kacang

Bahan : 1/2 kg terigu sangrai dengan daun pandan. 150 gr gula pasir diblender. 1/4 kg kacang tanah. Sangrai dan haluskan. 1 gelas minyak goreng. Cara : Campur tepung,gula,dan kacang bubuk. Aduk rata. Tuang minyak sedikit2. Hentikan jika sudah bisa dicetak. Pipihkan adonan, dan cetak. Oven setengah matang. Oles kuning telur, oven lagi hingga matang
Read More
Resep Nastar Durian

Kulit : 400gr margarin 200gr butter Telur 1 Gula halus 400gr Terigu 750 gr (tergantung kebutuhan) Susu bubuk 200gr Cara : Kocok margarine+butter+gula halus sampai halus, masukkan telur kocok rata, masukkan susu aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sikit sampai kalis (banyak tergantung kebutuhan). Siap dipakai kulit Isi : 300 gram daging durian monthong Gula [...]
Read More
Resep Nastar Markisa

Bahan kulit: 300 gr Margarine 200 gr Butter 80 gr gula halus 4 btr kuning telur 700 gr tepung terigu protein rendah 6 sdm susu bubuk FC 1 sdt pasta markisa Bahan polesan: 3 btr kuning telur 1 sdt susu cair Bahan isian : selai markisa Cara membuat : Aduk mentega, gula,pasta markisa dan telur [...]
Read More