Bahan kulit:
300 gr Margarine
200 gr Butter
80 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu protein rendah
6 sdm susu bubuk FC
1 sdt pasta markisa
Bahan polesan:
3 btr kuning telur
1 sdt susu cair
Bahan isian :
selai markisa
Cara membuat :
Aduk mentega, gula,pasta markisa dan telur hingga rata. (mixer speed 1, asal nyampur)
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
Ambil sedikit, bentuk bulat, isi dengan selai markisa. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
Oven dengan suhu 140’C selama lk. 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat
