Kulit :
400gr margarin
200gr butter
Telur 1
Gula halus 400gr
Terigu 750 gr (tergantung kebutuhan)
Susu bubuk 200gr
Cara :
Kocok margarine+butter+gula halus sampai halus, masukkan telur kocok rata, masukkan susu aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sikit sampai kalis (banyak tergantung kebutuhan). Siap dipakai kulit
Isi :
300 gram daging durian monthong
Gula pasir 150gr
air 35ml
butter/margarin 4sdm
cara :
campur duren+gula+air, masak sampai gula larut, aduk” sampai kental, masukkan margaarin, aduk sampai kental dan bisa dipulung.
Isi adonan kulit dengan isi, seperti membuat nastar biasa, olesi permukaan dengan telur, panggang.
