Cupcake adalah merupakan salah satu jenis kue bolu yang biasanya di cetak dalam mangkuk kertas berukuran mungil, rasanya yang enak dan nikmat serta proses pembuatannya yang cukup mudah, membuat cupcake ini, cukup begitu digemari. Nah, bagi anda penggemar kue ini, pada kesempatan kali ini , tim resep masakan khas akan mencoba menyajikan Resep Membuat Cupcake Enak Praktis khusus buat anda. Berikut bahan dan cara membuat cupcake.
Bahan Membuat Cupcake Coklat:
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin, lelehkan
- 75 gram coklat masak pekat, lelehkan
- 75 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh cake emulsifier
- 1/2 sendok teh baking powder
- 12 endok makan susu bubuk
- 3 butir telur
Cara Membuat Cupcake Coklat :
- Langkah pertama, kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga berwarna putih dan terlihat mengembang.
- Setelah itu tambahkan susu bubuk , baking powder dan tepung terigu lalu diayak dan diaduk-sampai rata.
- Setelah itu, masukkan coklat dan margarin yang telah dilelehkan sebelumnya, kemudian aduk hingga rata.
- Selanjutnya, Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan muffin yang telah dialasi dengan paper cup hingga sekitar 3/4 penuh. Kemudian kukus cetakan adonan tersebut sekitar 15 menit hingga matang. Setelah itu angkat, dinginkan dan Cupcake coklat buatan andapun siap untuk dihidangkan.
Resep Cupcake Vanilla
Bahan Membuat Cupcake Vanilla:
- 250 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 150 ml susu
- 125 gram mentega
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanilla essense
Cara Membuat Cupcake Vanilla :
- Langkah pertama, Panaskan oven dengan suhu sekitar 180 derajat celcius, setelah itu siapkan loyang cupcake.
- Langkah kedua, kocok mentega, vanilla essense dan gula dengan mixer hingga terlihat mengembang dan pucat. Kemudian masukkan telur, lalu kocok lagi hingga merata dan mengembang.
- Langkah ketiga, masukkan tepung dan susu secara bergantian, lalu aduk hingga rata. Setelah itu tuang kedalam loyang, kira-kira sekitar 2/3 dari tinggi loyang. kemudian panggang kurang lebih sekirat 15 sampai 20 menitan.
- Terakhir, setelah selesai dipanggang, angkat kemudian dinginkan dan setelah itu Cupcake vanilla buatan anda pun siap untuk dihidangkan.
